Tecnología de enfriamiento diseñada para preservar el aroma del café. El Paragon Espresso permite capturar hasta un 40 % más de compuestos aromáticos volátiles, que normalmente se pierden durante la extracción en caliente.

Su Chilling Rock de 30 mm de diámetro, fabricado en acero inoxidable con recubrimiento de titanio, enfría el flujo de café al instante, revelando mayor claridad y complejidad en taza. 

La versión Espresso incorpora un Chilling Rock de 30 mm, más compacto que el modelo Paragon estándar y diseñado específicamente para espresso.

• 4 × Chilling Rock Espresso
• 2 × Soportes Paragon para espresso

Especificaciones técnicas

• Sistema: Tecnología de enfriamiento para extracción de café
• Función: Captura de hasta +40 % de compuestos aromáticos volátiles
• Material del Chilling Rock:
• Acero inoxidable apto para uso alimentario
• Recubrimiento de titanio de alta resistencia
• Diámetro del Chilling Rock: 30 mm
• Compatibilidad: Diseñado para tazas y máquinas de espresso
• Soporte para espresso: 34 mm de ancho × 120 mm de largo
• Ajuste: Altura regulable
• Diseño: Agarres antideslizantes
• Certificación: Materiales aptos para alimentos, aprobados por la FDA