Finca Tres Cedros se encuentra en Inkawasi, una región que se ha convertido con el paso del tiempo en un gran referente para el café de altura en Perú. A 2,200 metros sobre el nivel del mar, las condiciones son idóneas: noches frías, mañanas con niebla, suelos profundos y microclimas diversos.

Inkawasi es también sinónimo de comunidad. La zona ha logrado unificación entre productores, donde compartir conocimiento y herramientas se ha vuelto una estrategia esencial. La presencia de cooperativas y programas técnicos ha elevado el estándar de calidad, logrando que cafés como los de Albino y su familia encuentren reconocimiento en ferias, competencias y subastas.

En este contexto, el SL09 de Albino Ibias es una expresión precisa de su ecosistema: estructurado, vibrante y floral, con una narrativa que inicia en la tierra y termina en tu taza.